Спагетти с консервированным лососем

На 4 порции: 3-4 зубчика чеснока одна столовая ложка оливкового масла 250 грамм крем-фреш (сметана) 345 грамм косервированного лосося соль, черный перец

1. отварим спагетти
2. разогреем оливковое масло на большой сковороде. нашинкуем чеснок как можно мелче и выложим на сковороду, слегка обжарим.
3. удалим из консервированного лосося кости (если нужно) и кожу, разомнем рыбу и выложим на сковороду, все перемешаем и обжариваем на не большом огне в течение 2 минут.
4. добавим крем-фреш, все перемешаем и накрыв крышкой потушить 3 минуты.
5. выложим отваренные предварительно спагетти на сковороду, все перемешаем и потушить 5 минут.
Приятного аппетита!